allioli

DOMÁCÍ ALLIOLI

Domácí ALLIOLI V Česku vítají  chlebem se solí, na Mallorce se na stůl  nese místní kváskový chléb /zvláštní tím, že není solený/  česnekovou studenou omáčkou zvanou  allioli ALLI-OLI ve španělštině AJO  a ACEITE –  To jsou 2 základní ingredience této vlastně majonézy bez vajec… Už jste ji na Mallorce/ve Španělsku ochutnali? Každá provincie pro ni …

DOMÁCÍ ALLIOLI Read More »